„Bier & Hopfen-Tour“

Bier- & Hopfentour durch das Ursprungsland des Bieres

Die Region um Kelheim gilt als Ursprungsland des Bieres - und das zu Recht: Hier sind mit der Klosterbrauerei Weltenburg, der Weißbierbrauerei Schneider in Kelheim und der kleinen Privatbrauerei Pausinger in Herrngiersdorf die jeweils ältesten Brauereien ihrer Art beheimatet. Nicht nur deren Besichtigung ist möglich, eine eigens erstellte Brauereikarte weist den Weg durch die Bier-Vielfalt der über 100 verschiedenen Biere unserer Heimat. Sie bietet Hinweise auf Brauereiführungen und Bierproben, etwa der Brauerei Kuchlbauer in Abensberg oder des Riedenburger Brauhauses.

Hopfenlandschaft im Hopfenland Hallertau	Hopfenzupfen ist eine lange Tradition im Hopfenland Hallertau.	Hopfengärten prägen das Landschaftsbild.

Hallertauer Hopfenbotschafterinnen

Erleben Sie auf den Betrieben der zur Hopfenbotschafterinnen ausgebildeten Bäuerinnen und Landfrauen die Faszination des Grünen Goldes. Erfahren Sie viel Interessantes über die Besonderheiten des Hopfenanbaus und das Leben der Hopfenbauernfamilien. Gerne führen Sie die Hopfenbotschafterinnen auch in die Umgebung der Höfe zu kulturellen Kleinoden und Sehenswürdigkeiten, wie Sie nur Einheimische kennen.

Das größte zusammenhängende Hopfenanbaugebiet der Welt

Der südliche Bereich des Landkreises Kelheim gehört zur Hallertau. Über 17.000 Hektar stellen das größte zusammenhängende Hopfenanbaugebiet der Welt dar. Mainburg, Siegenburg und Abensberg bilden einen Teil dieser sanften Hügellandschaft mit ihren Hopfengärten - bis zu sieben Meter hoch aufragende Hopfenstangen, dazwischen wogende Gersten- und Weizenfelder, durchzogen von klaren Bachläufen. Man erkennt schnell: hier werden unverzichtbare Grundbestandteile für jedes Bier geerntet. Allem voran das grüne Gold. 

Genießen Sie einen Tag im Zeichen des Bieres, bei einer Wanderung auf dem Erlebnispfad „Hopfen und Bier“. Nach dem Motto „Vom Hopfengarten ins Glas“ kann man sich in der Hallertau von der Pflanzung über die Pflege hin zur Hopfenernte und weiter über die Verarbeitung der Rohstoffe in der Brauerei bis zur Abfüllung des Bieres informieren. 

Heimat- & Hopfenmuseum in Mainburg	Eine Hopfenranke kann bis zu 7 m hoch werden.	Eine Sudtafel, wie sie auch heute noch in kleineren Brauereien benutzt wird.

Hopfenmuseum, Deutsche Meisterschaft im Hopfenzupfen

Das Heimat- und Hopfenmuseum Mainburg sorgt für wertvolle Hintergrundinformationen, die sich noch durch einen Besuch des Hallertauer Bauernhofmuseums ergänzen lassen. Wer selbst Hand anlegen will, ist beim „Hopfenzupfen wie zu Großmutters Zeit“ gut aufgehoben. Ein besonderes Spektakel ist die Deutsche Meisterschaft im Hopfenzupfen, die jeden August in Siegenburg abgehalten wird. Hier zeugt der „Dom der Hallertau“, ein monumentaler, nach 1892 errichteter neubarocker Bau, vom einstigen Reichtum der Gegend.

"Natur pur" kann man im Hopfenland Hallertau jederzeit genießen.	Auch Kinder haben im Hopfenland Hallertau ihren Spaß,	Sportlich aktiv? - Dann versuchen Sie sich beim  "Bier holen auf bayrisch".

Aus Hopfen lässt sich aber nicht nur Bier brauen. Ein Hopfensprossensalat gilt unter Feinschmeckern als Edelgemüse und besondere Delikatesse. Diese und andere kulinarische Entdeckungen lassen sich in besonders typischer Atmosphäre in einem der zahlreichen Biergärten durchführen, deren Besuch bei keiner „Bier & Hopfen“-Tour fehlen sollte.

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